2010年08月09日

blog 食事

細胞内外に存在しさまざまな働きをするカルシウム、などの電解質も主要栄養素を作られる元素に含められる場合があります。少しの栄養素で注意すべきは、生き物から検出されたからといって微量栄養素なのか単なる汚染なのかは識別することはできずに、成長に必要であるかどうフランスには容器にパンを入れる習慣はあったが、肉体労働者向けのイメージが強く、弁当は日本のマンガを通して知られるようになりました。不景気で会社員の昼食時間が削られる事になり、対策として早く食べられる弁当が普及しています。
posted by ともちん at 15:46| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年08月06日

食事 DAYS

たんぱく質はアミノ酸ペプチドで連なった有機化合物である。人間は体内でいくつかのアミノ酸を作り出すことができない。必須アミノ酸と呼ばれます。食事から補給され、たんぱく質は消化管で消化作用により、アミノ酸分解される。明治時代には給食もなく、役所に勤務する官吏たちは江戸時代からあるような腰弁当をもって仕事に出勤していました。そのため腰弁などと呼ばれていました。また明治初期の学校では昼食を提供していなかったので、生徒と教師たちは弁当もって授業を受けていました。
posted by ともちん at 16:06| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

しょくじ blog

生物が動くためには栄養素が必要となりますが、これは栄養を生体内の作れないからです。だから外部からの取り込むことが必要で、また必要度が高い栄養と少量で良い微量栄養素があるだけでなく、必要な栄養素は生物種によって異なりまた、生物の成長段階で変わります。日本では古くからお弁当の習慣が起こり、他の国では例を見ないほどの発展を遂げていきました。これは日本で一般的に食べられるお米などと比べ、炊いた後冷めてしまってからでもおいしいという特徴を持つためです。
posted by ともちん at 10:39| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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